ウルメイワシ【魚図鑑】

魚図鑑　ウルメイワシ

和　名	目　名	科　名	属　名
ウルメイワシ	ニシン目	ニシン科	ウルメイワシ属

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円筒形の体型。下あごがやや突出する。体色は、背部は暗青色、腹部は銀白色である。目が透明な膜に覆われていて、うるんだように見える事からその名がある。また他のイワシよりも目が大きく目立つので見分けるのは簡単。ウロコははがれやすい。

全長30cmになるらしいが、5～6cmのをＫＯＢＡちゃんが釣ったのしか見たことがない。釣ったというよりサビキに掛かったというか・・・。一夜干しでも油で揚げても美味い。廻ってくればどこでも。