魚図鑑 ケンサキイカ(マイカ)

和 名 目 名 科 名 属 名
ケンサキイカ ツツイカ目 ヤリイカ科 ヤリイカ属

ケンサキイカ 実写画像
【2005年07月30日:立石沖】
胴部先端が鋭くとがり、剣の先のように見えることからこの名前がある。ヤリイカによく似ているが、本種の体色のほうが全体的に赤みをおびていることや、蝕碗が太くて長く強いなどの特徴がある。胴長30〜50cm。
普段は沖合いのやや深いところに居るが、春から夏にかけて産卵のために浅瀬に入ってくる。
※写真はまだ生きているものですが、死ぬと真っ白になり、蝕碗もはっきりと見られます※
イカスッテという擬似餌で専門に釣る。敦賀では「マイカ」と呼ばれ、スルメイカよりも身が柔らかく厚みもあって美味しい。塩辛は、このマイカの身を使った方がよりおいしくいただける。

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