マダイ【魚図鑑】

魚図鑑　マダイ

和　名	目　名	科　名	属　名
マダイ	スズキ目	タイ科	マダイ属

【1999年04月29日：貯木場・他】

日本の最も代表的な海産魚。日本には○○ダイと名のつく魚種が２００種以上もいるが、本当の意味でのマダイの仲間は、チダイやクロダイなどの十数種に限られる。チダイとは姿がよく似ているが、簡単な見分け方としては、マダイの尾びれの後縁は黒くなっているのでそこでだいたいはわかる。

エビやカニ、イカ類・小魚などを捕食。

海といえば鯛、鯛といえばマダイ！？しかし大物は沖でないと釣れません。鞠山周辺で25cm前後なら釣れている。
かご釣り、夜のぶっこみ釣り、など・・チャリコ（若魚）なら簡単にどこでも釣れるよん。
食い方は、もちろん！サシミ！・・・でも、チャリコクラスの大きさだと塩焼きか、鯛メシにした方が良いかも。