イシダイ（サンバソウ）【魚図鑑】

魚図鑑　イシダイ

和　名	目　名	科　名	属　名
イシダイ	スズキ目	イシダイ科	イシダイ属

【2001年04月28日：立石沖】

磯や沖合いの岩礁帯に生息する種類で、太平洋側にも日本海側にも見られるが、特に南日本に多い。
全長50～80ｃｍにも達する老成魚では、雌雄とも口の周りが黒くなり、雄の方は横縞がほとんど消失する。
クチグロ＝老成魚　サンバソウ＝幼魚　シマダイ＝幼魚

幼魚は、ヨコエビやワレカラのような小型甲殻類を捕食。
成魚は、アワビやサザエのような巻貝、イセエビ・ウニ・カニ・フジツボ・ヤドカリなどの底生動物を捕食。

けっこう色々な場所で釣れるが、白灯台先端・鞠山突堤・おこのぎ漁港できたことがある。筏でも・・・。
専門に狙ったわけではなく、チヌ狙いの外道としてゲットしてきているので、釣り方は知らない。
やはりサシミで食ったが、身がプリプリしていて美味しい。焼いたりしない方が吉。