ヒラマサ【魚図鑑】

魚図鑑　ヒラマサ

和　名	目　名	科　名	属　名
ヒラマサ	スズキ目	アジ科	ブリ属

【2006年11月25日：白木沖】

ヒラマサは、姿かたちが同属のブリとそっくりの魚。背面の青色が鮮やかにさえ、体側中央に1本の濃黄色の縦帯が走っている。胸ビレは、腹ビレよりも短いのが目立つ特徴。ブリに比べて、体がやや薄い。

肉食性で、アジ、イカナゴ、イワシ、サバ、サンマのような小型魚のほか、各種のイカやエビなどを好んで捕食。

胸ビレ、腹ビレ以外の見分け方は、上顎後端部分（口元の三角形の部分）が、ブリでは角ばっているが、ヒラマサではやや丸みをおびている。

11月も終盤強風の中、オキアミのサシエ、胴付仕掛けに食いついたアジをそのままにしてしばらく様子を見ていたところにドカン！とアタリがきた。小型ながら、かつてGETしたワラサよりも強く感じられる引きを楽しませてもらった。
あまり横走りせず？どちらかと言えば下に下に突っ込んでいくような引きだった。
もちろん！お造りでいただいたが、一晩置いておいたおかげか？めちゃくちゃ旨かったな～(^-^)